○古来より食されてきた雑穀である「あわ」につなぎとしてタピオカでんぷん(加工デンプン)を使用して仕上げた麺です。
○そば粉や小麦粉を一切使わずにのど越しとコシのある麺に仕上げました。
○中華風スープにも良く合いますので、ラーメン風に調理しても美味しく召し上がれます。
○鉄を豊富に含み、亜鉛、ビタミンB1の補給にも適しています。

■名称:あわめん(乾燥)
■原材料名:うるちあわ(中国)/加工デンプン
■アレルギー物質(表示義務7品目):無し
■内容量:200g
■賞味期間:製造日より540日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温暗所保存
■製造所:株式会社 自然芋そば
     新潟県上越市浦川原区六日町165
■販売者:株式会社 創建社
     横浜市神奈川区片倉2-37-11

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:362kcal
たんぱく質:9.5g
脂   質:3.8g
炭水化物 :72.5g
食塩相当量:0g
カルシウム:15.2mg
鉄:2.3mg
亜鉛:1.6mg
カリウム:127mg
ビタミンB1:0.28mg
ビタミンB2:0.02mg
ナイアシン:0.70mg
ビタミンB6:0.05mg
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