直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ 155g×20個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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4815円

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完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に。他では味わえない、老舗洋食屋風の深いコクとおいしさをご賞味ください。

◆完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に・・・。さらにヨーグルトやチーズを加え、深いコクとおいしさに仕上げました。ご家庭で手軽に老舗洋食屋風の味をお楽しみいただけます。
◆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
◆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
◆国内産小麦粉、食塩はシママース、砂糖はてんさい糖を使用しています。
※本品の中には乾燥剤など入っておりません。

【食べ方・使用方法】
☆ビーフシチューの作り方(6皿分)
<材料>牛肉:300g,玉ねぎ:中2個(300g),にんじん:中1個(200g),じゃがいも:小2個(200g),水:1L(カップ約5杯)
1.バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。
2.水1Lを加えて材料が柔らかくなるまで30~40分コトコト弱火で煮込みます。(長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください)
3.一口大に切ったじゃがいもを加え、5~10分煮込みます。
4.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。(仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります)

☆ハッシュドビーフ&ハヤシライスの作り方(6皿分)
<材料>牛肉薄切り:200~250g,玉ねぎ(薄いスライス):大2個(400g),にんじん(薄いスライス):小1本(約100g),水:800cc(カッフプ4杯)
1.牛肉をバターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器にとります。
2.玉ねぎ、にんじんを充分炒めます。
3.鍋に水と、(1.と2.)の材料を加え、約15分煮込みます。
4.材料がやわらかくなったらルゥ1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。

【保存方法】
*直射日光・高温多湿を避けて保管してください。


原材料:小麦粉、食用油脂(豚脂)、畜肉エキス(チキン、ポーク)、トマト、醗酵乳、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、ワイン、香辛料、酵母エキス、カラメル色素

【開封前賞味期限】製造日より1年
開封後:冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。

【栄養成分】100g当たり
エネルギー 441kcal たんぱく質 8.4g 脂質 24.6g 炭水化物 46.4g ナトリウム 3062mg


販売元:ムソー

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直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ 155g×20個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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